Jamónes y Paletas de Bellota 100% Ibéricos

Ofrecemos a nuestros clientes una pequeña cantidad de jamones muy especiales por su gran calidad y largo periodo de curación (5 años), todos de genética 100% ibérico y de alimentación bellota. Estos comparten las mismas características que un jamón de Sierra Mayor que ha conseguido en Japón el Record Guinness al jamón más caro del mundo.

Los presentamos en formato de pieza completa.

* Plazo de entrega 48-72 horas (días hábiles).

Jamón de Bellota 100% Ibérico amparado por la Denominación de Origen Protegida Jabugo. Un producto designado con la máxima calidad, ya que ha alcanzado la total armonía en el conjunto de sus cualidades organolépticas. Una pieza con un sabor, textura y aroma únicos. 

* Plazo de entrega 48-72 horas (días hábiles).

Ingredientes: Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo, sal, azúcar, correctores de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252 y E-250).

Valor nutricional medio por 100 g: valor energético 1,546 KJ/369,94 Kcal, cantidad grasa 23,10 g, ácidos grasos saturados 6,82 g, hidratos de carbono 1,36 g, azúcares <0,1 g, proteínas 39,15 g y sal 4,31 g.

Perfilado en forma de violín y con su tradicional corte en "V", presentamos nuestro jamón de bellota 100% ibérico, tras más de 3 años de curación, según su peso. Su aroma y sabor inconfundibles y su gran equilibrio salino, lo convierten en una pieza única y sofisticada. 

Ahora podrá disfrutarlo también loncheado y envasado al vacío. Opción disponible en nuestro menú desplegable.

* Plazo de entrega 48-72 horas (días hábiles).

Ingredientes: Jamón de Bellota 100% Ibérico, sal, azúcar, correctores de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252 y E-250).

Valor nutricional medio por 100 g: valor energético 1,546 KJ/369,94 Kcal, cantidad grasa 23,10 g, ácidos grasos saturados 6,82 g, hidratos de carbono 1,36 g, azúcares <0,10 g proteínas 39,15 g y sal 4,31 g.

Paleta de Bellota 100% Ibérica amparada por la Denominación de Origen Protegida Jabugo. Un producto designado con la máxima calidad, ya que ha alcanzado la total armonía en el conjunto de sus cualidades organolépticas. Una pieza con un sabor, textura y aroma únicos. 

* Plazo de entrega 48-72 horas (días hábiles).

Ingredientes: Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Jabugo, sal, azúcar, correctores de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252 y E-250).

Valor nutricional medio por 100 g: valor energético 1.641 KJ/392,7 Kcal, cantidad grasa 28,61 g, ácidos grasos saturados 9,61 g, hidratos de carbono 1,62 g, azúcares <0,10 g, proteínas 32,16 g y sal 4,69 g. 

El perfilado de esta pieza se parece más a un laud y su corte se hace en media luna. Nuestra paleta de bellota 100% Ibérica se sirve con más de 2 años de curación y se caracteriza por su gran jugosidad, aroma y potente sabor.

Ahora podrá disfrutarla también loncheada y envasada al vacío. Opción disponible en nuestro menú desplegable. 

*  Plazo de entrega 48-72 horas (días hábiles).

Ingredientes: Paleta de Bellota 100% Ibérica, sal, azúcar, correctores de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252 y E-250).

Valor nutricional medio por 100 g: valor energético 1.641 KJ/392,7 Kcal, cantidad grasa 28,61 g, ácidos grasos saturados 9,61 g, hidratos de carbono 1,62 g, azúcares <0,10 g, proteínas 32,16 g y sal 4,69 g. 

Jamón de Bellota 100% Ibérico cortado de manera tradicional en finas lonchas y envasado al alto vacío en bolsas de 100 gramos.

*  Plazo de entrega 48-72 horas (días hábiles).

Ingredientes: Jamón de Bellota 100% Ibérico, sal, azúcar, correctores de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252 y E-250).

Valor nutricional medio por 100 g: valor energético 1,546 KJ/369,94 Kcal, cantidad grasa 23,10 g, ácidos grasos saturados 6,82 g, hidratos de carbono 1,36 g, azúcares <0,10 g proteínas 39,15 g y sal 4,31 g.

Paleta de Bellota 100% Ibérica en finas lonchas cortadas artesanalmente y envasadas al alto vacío en bolsas de 100 gramos.

*  Plazo de entrega 48-72 horas (días hábiles).

Ingredientes: Paleta de Bellota 100% Ibérica, sal, azúcar, correctores de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252 y E-250).

Valor nutricional medio por 100 g: valor energético 1.641 KJ/392,7 Kcal, cantidad grasa 28,61 g, ácidos grasos saturados 9,61 g, hidratos de carbono 1,62 g, azúcares <0,10 g, proteínas 32,16 g y sal 4,69 g. 

Deliciosos taquitos procedentes del jugoso jarrete de nuestras Paletas de Bellota 100% Ibéricas.

 * Plazo de entrega 48-72 horas (días hábiles).

Ingredientes: Paleta de Bellota 100% Ibérica, sal, azúcar, correctores de acidez (E-331iii) y conservadores (E-252 y E-250).

Valor nutricional medio por 100 g: valor energético 1.641 KJ/392,7 Kcal, cantidad grasa 28,61 g, ácidos grasos saturados 9,61 g, hidratos de carbono 1,62 g, azúcares <0,10 g, proteínas 32,16 g y sal 4,69 g.